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Sunday, April 11, 2021
mango

夏が来た!妖艶なマンゴーのささやき

バンクーバーに夏を告げる果物といえば、それはマンゴー。なぜか?!などは関係ない。その魅力は国境を越え夏を告げるのである。
Dim sum in Vancouver; Photo by ©Pacific Walkers

バンクーバーで朝食に飲茶

朝食に飲茶。バンクーバーの週末の朝はこれ。バンクーバーはとにかく中華が美味しい。これは間違いない。特に飲茶はおススメ。値段もお手頃で、美味しくて、ヘルシー。言うことない。バンクーバーに来たらぜひ食べていただきたい。
Ramen; Photo by ©Pacific Walkers

国際寿司デー以外にも日本食の世界的記念日を探せ!

「国際寿司デー」に続いて、「ラーメンデー」や「てんぷらの日」、「照り焼き記念日」を検索してみた。バンクーバーで人気の日本食の国際記念日だ。するとやっぱり…
Croissons on National Croisson Day on Jan 30, 2018

バンクーバーで「ナショナル・クロワッサン・デー」?!

バンクーバーで知った"National Croissant Day"とは?!カナダ特有の記念日か、はたまた世界的なイベントなのか?調べていくと、クロワッサンがフランス発祥ではないことが判明した?!
Chongqing LiuYiShou Hot Pot Restaurant on Robson street downtown Vancouver.

バンクーバーで火鍋に挑戦!!

バンクーバーで火鍋を食べた。バンクーバーと言えば中華と信じているにもかかわらず、また火鍋を食べたことがなかったとは。要するに中華風しゃぶしゃぶだが、スープが2種類が面白い。しかもすごくスパイシー…だ。
blog-maple-bacon-donuts-vancouver

三位一体の魅惑的ジャンクフード「メープル・ベーコン・ドーナツ」

名前から言って、どんな味だか想像できないと言う人もいるだろう。しかし、この3つ、メープルシロップ、ベーコン、ドーナツの組み合わせは想像を裏切ってくれる病みつきの逸品になる。
salmon burger and fruit salad

高級志向レストランより多文化グルメ

高級志向なレストランが増えてきたバンクーバー。しかしバンクーバーに来たならやっぱり国際色豊かな多文化グルメを堪能したい。
Beautifully diplayed non traditional sushi, Vancouver; Photo by ©Yu Natsumi

バンクーバーに600軒?!なぜバンクーバー市民はスシが大好きなのか?

バンクーバーには寿司屋が600軒あるという。なぜバンクーバー市民はこれほどまでに寿司が好きなのか?国際寿司デーだった6月26日に考えてみた。その結論は…
シンプルなプーティーン

世界最強にして最高のジャンクフードはカナダのソウルフード“Poutine”だ

ドーナツと2分するカナダのソールフード「プーティーン」。カナディアンが愛してやまないカナダ発祥の高カロリージャンクフードだ。しかしジャンクフードと侮るなかれ。その奥は深く、最近ではお洒落フードにさえ変身しつつある。とにかく一度お賞味あれ。

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