今、バンクーバーで最もホットなフードといえば、そう「ラーメン」。押しも押されもせぬ日本のラーメンがここバンクーバーで爆発的な人気を博している。
バンクーバーで長年人気のラーメン屋さんから、日本でも有名な人気ラーメン店までさまざま。
彼岸も過ぎ、気温もグッと下がってまさにラーメン日和。そろそろ温かい食べ物が恋しくなる頃だ。
「バンクーバー・ラーメン・ストリート」とは題したものの、そうした通りがあるわけではない。ただ、ラーメン屋さんが多く並ぶ通りがあるのだ。それが、バンクーバー・ダウンタウンの目抜き通り、ロブソン・ストリート。
最近は、高級デパートのノートルダムや世界の女性を美しく魅せる高級ランジェリー店ビクトリアズ・シークレット。アメリカの高級車テスラの販売店や今年中には無印良品が出店するなど、色々と話題の多いストリートとして注目を集めている。
そこに日本が誇るじゃパーニーズ・ソールフード「ラーメン」が軒を連ねる。
あまりに多くて、すべてを制覇するのはいつになるのか分からないが、私もこれから順に楽しみたいと思っている。
ウエストエンド編
元町食堂：Motomachi Shokudo
740 Denman Street, Vancouver
604-609-0310
金太郎ラーメン：Kintaro Ramen
788 Denman Street, Vancouver
604-682-7568
麺の蔵 House of Ramen
1773 Robson St, Vancouver
778-379-5872
らーめんまる玉：Marutama Ra-men Canada / Westend
780 Bidwell St, Vancouver
604-688-8837：marutama.ca
山頭火ラーメン：Hokkaido Ramen Santouka
1690 Robson St, Vancouver
604-681-8121：www.santouka.co.jp/en
飛騨 高山ラーメン：Hida Takayama Ramen
1610 Robson St, Vancouver
604-633-1884：hidatakayamaramen.com
ラーメン暖暮：Ramen DANBO
1333 Robson St, Vancouver
604-559-8112：ramendanbo.com
Koyuki Sapporo Ramen
795 Jervis St, Vancouver
604-695-9177：www.koyuki.ca
