バンクーバーのイラン人コミュニティでよく知られた人気のイラン料理レストラン。
イラン人の友人に「美味しいイラン料理レストランはどこ?」と聞いたらここを紹介された。
バンクーバーダウンタウンの南、Davie St.の前の看板が目印。
レストランは、ダウンタウンのデイビィ・ストリートと、大きなイランコミュニティがあるノースバンクーバーの2店舗。
イラン料理は、ハーブと野菜の使い方が独特で、見た目以上にさっぱりしているのが特長。ライムを絞って、ライスと一緒に肉料理を食すのが美味しい。
アジアからの移民が多いバンクーバーならでは多国籍料理を味わうならぜひイラン料理レストランも押さえておきたい。
CAZBA Restaurant
http://cazbarestaurant.com/
Downtown: TEL 604.428.4747, Address 1103 Davie St, Vancouver, BC V6E 1N2
North Vancouver: TEL 604.980.7373, Address 132 16th St W, North Vancouver, BC V7M 1T4
