中華風しゃぶしゃぶでバンクーバーの冬を楽しむ
バンクーバー・ロブソンストリートにある中華料理レストラン。Hot Pot火鍋専門店。
Hot Pot 火鍋とは中華風しゃぶしゃぶで、スープは2種類か3種類を選べる。しゃぶしゃぶする具材も、牛肉、豚肉、ラム肉などの肉類はもちろん、魚類、野菜、麺類などなど豊富なメニューが用意されている。
つけダレはセルフサービスで、自分で好みのタレや薬味で作ることができる。
スープが2種類以上選べるので、辛みがきいたスパイシーなスープと辛みの入っていないマイルドスープを選ぶと、全く違う味が楽しめる。ただしスパイシースープはかなり辛いので要注意。
夏海佑さんブログ：火鍋に挑戦：My First Hot Potはこちら。
Chongqing LiuYiShou Hot Pot Restaurant
1542 Robson Street, Vancouver, BC, V6G 1C2
778-379-3977
