第6回 Annual Columbia StrEAT Food Truck Fest
バンクーバーですっかりお馴染みの光景になった街中のフードトラック。多種多様なフードが楽しめるのが魅力だ。そんなフードトラックが一堂に会すフードイベント!これは行くしかない!!
バンクーバー・ラーメン・ストリート：ウエストエンド編
バンクーバーで今、最もホットなフード、それは「ラーメン」。日本のラーメンがバンクーバー・ダウンタウンの目抜き通りに軒を連ね、連日多くの人々に美味しさを届けている。
バンクーバー・ラーメン・ストリート：ロブソンサウス編
バンクーバー・ラーメン・ストリート第2弾はロブソンサウス編。BCプレース、バンクーバー中央図書館、バンクーバーアートギャラリーなど、ロブソンストリートのエンターテイメントシーンひしめく地区でのラーメン店を紹介。
バンクーバーで「ナショナル・クロワッサン・デー」?!
バンクーバーで知った"National Croissant Day"とは?!カナダ特有の記念日か、はたまた世界的なイベントなのか?調べていくと、クロワッサンがフランス発祥ではないことが判明した?!
バンクーバーで火鍋に挑戦!!
バンクーバーで火鍋を食べた。バンクーバーと言えば中華と信じているにもかかわらず、また火鍋を食べたことがなかったとは。要するに中華風しゃぶしゃぶだが、スープが2種類が面白い。しかもすごくスパイシー…だ。
世界最強にして最高のジャンクフードはカナダのソウルフード“Poutine”だ
ドーナツと2分するカナダのソールフード「プーティーン」。カナディアンが愛してやまないカナダ発祥の高カロリージャンクフードだ。しかしジャンクフードと侮るなかれ。その奥は深く、最近ではお洒落フードにさえ変身しつつある。とにかく一度お賞味あれ。
フレッシュな生が最高、これからの季節バンクーバーでオイスターに舌鼓
これからがまさに旬のBC州のオイスター。日本のものと比べると小ぶりだが味はクリーミィで濃厚。味わい方はさまざまだが、フレッシュな生にレモンを絞ってツルっと飲み込むのがバンクーバー流。これからの季節バンクーバーに来るならぜひ味わいたい逸品。
バンクーバーで朝食に飲茶
朝食に飲茶。バンクーバーの週末の朝はこれ。バンクーバーはとにかく中華が美味しい。これは間違いない。特に飲茶はおススメ。値段もお手頃で、美味しくて、ヘルシー。言うことない。バンクーバーに来たらぜひ食べていただきたい。
クリスが選ぶバンクーバーのクラフトビールTOP5
ビール好きが高じてクラフトビールのエキスパートと呼ばれるクリスが選ぶ、クラフトビール激戦区バンクーバー屈指のビールを紹介。今回は夏にピッタリのおススメビールだ。
